Les PFAS : une famille de polluants chimiques omniprésents
P.F.A.S, mais que peut bien vouloir dire cet acronyme? il vient tout simplement de l’anglais: « PFAS » pour « Per- and polyFluoroAlkyl Substances », c’est à dire en bon français, des substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées. Leur caractéristique commune réside dans la présence de liaisons carbone-fluor, qui leur confère des propriétés uniques :
- Résistance à l’eau et aux produits chimiques
- Résistance aux températures élevées
- Propriétés antiadhésives
Frères, soeurs et cousins… tous toxiques !
Le terme PFAS désigne une vaste famille de plus de 4700 composés chimiques!
Pour faire simple, voici une brève carte d’identité des 5 types de PFAS les plus connus et étudiés :
- Les PFOS (perfluorooctanesulfonate):
- Utilisation :
- Mousses anti-incendie
- Textiles imperméables
- Revêtements imperméables
- Agents tensioactifs
- Interdit dans la plupart des pays
- Utilisation :
- Les PFOA (acide perfluorooctanoïque):
- Utilisation:
- Revêtements antiadhésifs (Téflon)
- Agents mouillants
- Emballages alimentaires
- Produits ménagers
- En cours de phase d’élimination progressive.
- Utilisation:
- Les PTFE (polytétrafluoroéthylène):
- Célèbre pour ses propriétés antiadhésives (Téflon)
- Utilisation:
- Revêtements antiadhésifs des ustensiles de cuisine (Téflon)
- Implants médicaux
- Fils électriques
- Membranes filtrantes
- Ne se dégrade pas facilement dans l’environnement.
- Les PFBS (perfluorobutane sulfonate):
- Alternative au PFOS dans certains produits.
- Utilisation:
- Revêtements anti-taches
- Agents mouillants
- Produits d’imprégnation
- Cosmétiques
- Moins toxique que le PFOS, mais toujours aussi préoccupant.
- Les PFHxA (acide perfluorohexanoïque):
- Utilisation:
- Mousses anti-incendie
- Textiles imperméables
- Revêtements imperméables
- Agents tensioactifs
- Moins toxique que le PFOA, mais bioaccumulable.
- Utilisation:
Conclusion
La famille des PFAS est un sujet complexe et en constante évolution. Il est important de continuer à rechercher et à évaluer les risques associés à ces substances afin de protéger la santé humaine et l’environnement.